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Vicepresidència i Igualtat i Polítiques Inclusives
Usuarios del Centro Ocupacional Belcaire de La Vall d'Uixó van de excursión por la Ruta de la horchata
18/05/2017
- Han conocido todo el proceso de elaboración y degustado horchata con fartons en una original horchatería en medio de la huerta de Alboraya
Personas con diversidad funcional intelectual del Centro Ocupacional Belcaire de La Vall d'Uixó, perteneciente al Instituto Valenciano de Atención Social-Sanitaria (IVASS), han realizado una excursión a la huerta de Alboraya para conocer la Ruta de la horchata.
Junto a personal del centro han disfrutado de una jornada al aire libre en la que han podido conocer todo el proceso de elaboración de la horchata. Han visitado los campos de chufas, la maquinaria utilizada en la cosecha y la labor que se desarrolla en un secadero de chufa.
También han degustado una sabrosa horchata artesana con fartons en una original horchatería situada en medio de la huerta. La excursión ha finalizado con una comida pic nic en los jardines de Viveros de Valencia.
Junto a personal del centro han disfrutado de una jornada al aire libre en la que han podido conocer todo el proceso de elaboración de la horchata. Han visitado los campos de chufas, la maquinaria utilizada en la cosecha y la labor que se desarrolla en un secadero de chufa.
También han degustado una sabrosa horchata artesana con fartons en una original horchatería situada en medio de la huerta. La excursión ha finalizado con una comida pic nic en los jardines de Viveros de Valencia.