Detalle nota de prensa

El secretari autonòmic de Turisme, José Manuel Camarero, ha subratllat este dissabte a Almoradí el paper de la gastronomia com a “motor d’identitat i diferenciació turística”.

Per a Camarero “la gastronomia s’ha convertit en una de les nostres grans senyes d’identitat turística”, al mateix temps que ha destacat que “es tracta d’un producte que ens permet mostrar el que som de veritat i realçar els nostres productes, les nostres tradicions i la nostra forma mediterrània de viure”.

El secretari autonòmic ha fet estes declaracions durant la inauguració de l’XI Congrés Nacional de la Carxofa d’Almoradí, una trobada gastronòmica i agrícola reconeguda com a festa d’interés turístic autonòmic de la Comunitat Valenciana, i que se celebra durant este cap de setmana en este municipi del Baix Segura.

Durant la seua intervenció, el responsable de Turisme ha destacat que este congrés “s’ha consolidat com una de les grans trobades gastronòmiques de la Comunitat Valenciana”, al mateix temps que ha subratllat que reunix “molts dels valors que definixen el nostre territori: agricultura, gastronomia, tradició, innovació i hospitalitat”.

José Manuel Camarero ha recordat que des de Turisme Comunitat Valenciana s’impulsa l’estratègia gastronòmica a través de la marca L’Exquisit Mediterrani, que promou una oferta basada en la qualitat, la sostenibilitat, l’autenticitat i el producte de proximitat.

A més, ha destacat que esdeveniments com el Congrés Nacional de la Carxofa contribuïxen a la desestacionalització turística i a la dinamització econòmica dels municipis. “Este tipus d’iniciatives atrauen visitants també en temporada baixa i generen activitat per a l’hostaleria, el comerç i el sector agrícola”, ha indicat.

En este sentit, ha incidit en el fet que “el turisme és una política que suma, perquè genera oportunitats per a les destinacions, per a les empreses i també per als agricultors que mantenen viu el nostre paisatge”.

Finalment, el secretari autonòmic ha felicitat l’Ajuntament d’Almoradí, el sector agrícola, les cooperatives i l’hostaleria local per impulsar este esdeveniment, que “demostra que quan un territori creu en el seu producte i en la seua identitat és capaç de convertir-lo en un projecte que genera orgull, activitat econòmica i oportunitats”.

L’acte ha comptat, a més, amb la presència de l’alcaldessa de la localitat, María Gómez, i el director territorial d’Agricultura, Pesca, Alimentació i Aigua a Alacant, Juan Planelles.

Festes d’interés turístic de la Comunitat Valenciana

Actualment, la Comunitat Valenciana té 510 festes declarades d’interés turístic, de les quals 15 són d’interés turístic internacional, 26 nacional, 99 autonòmic, 127 provincial i 230 local.

Estes celebracions contribuïxen a la desestacionalització, la diversificació i la vertebració territorial del turisme, a més de convertir-se en motor econòmic, social i cultural per als municipis a on se celebren.